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Ce mercredi 2 avril, l’IMS Luxembourg(1) a lancé une nouvelle publication lors d’une conférence restituant les travaux entrepris par des membres de l’IMS, dédiée aux achats durables alimentaire en entreprise (cantines, snaking, etc.). “Les achats durables alimentaire en entreprise / mise en pratique” offre des pistes concrètes aux responsables achats pour faire des choix plus éclairés et responsables.
En 2013, l’IMS Luxembourg a organisé un groupe de travail avec trois de ses entreprises membres (Husky Injection Molding Systems, Société Générale Bank Trust, Hôpital du Kirchberg) et leurs fournisseurs (Aramark, Sodexo, Dussmann) qui ont travaillé chacune sur des projets très précis ayant attrait aux achats durables dans l’alimentaire et à ses enjeux:
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