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Les Domaines Vinsmoselle ont été les premières caves vinicoles du Luxembourg, en avril 2008, à avoir obtenu pour leurs Caves de Wellenstein, la certification ISO 22000: 2005. En 2002 déjà, les mêmes Caves s’étaient vues décerner la certification ISO 9001: 2000. La certification ISO 22000: 2005 est l’affirmation par laquelle est reconnue l’aptitude au suivi systématique des règles de sécurité dans la chaîne alimentaire. Elle confirme la pratique de la chose de manière continue et dans les meilleures règles de l’art. A côté de l’obtention du label décerné pour le suivi et la gestion de la qualité (ISO 9001: 2000), l’ISO 22000: 2005 garantit l’excellence du suivi des règles d’hygiène dans les Caves de Wellenstein. Les Domaines de Vinsmoselle se voient ainsi reconnus être la 1ère entreprise du...
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