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Par Victoria LEGGETT, Head of Impact Investing à l’Union Bancaire Privée (UBP)
La nutrition est un élément essentiel pour notre santé et notre développement. La malnutrition, sous toutes ses formes, constitue une sérieuse menace pour la santé humaine. Le monde est aujourd’hui confronté à un double problème à cet égard, à savoir la sous-nutrition et le surpoids. C’est particulièrement le cas dans les pays à revenus faibles ou moyens(1), mais cette problématique est loin d’être absente dans les pays à revenus élevés.
Lorsque l’on examine la thématique de la nutrition, il est manifeste que l’impact social et environnemental ainsi que les faiblesses des systèmes de production alimentaire sont intrinsèquement liés. Pour soutenir les acteurs à...
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