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Augmentation de la population mondiale, croissance dans les pays émergents, raréfaction des terres arables… nourrir la planète en 2050 est déjà un défi d’actualité. CPR AM a lancé le 18 septembre dernier un nouveau fonds en actions thématiques, Food For Generations, pour relever avec tous les acteurs de la chaîne ce défi alimentaire. Entretien avec Anne Le Borgne et Stéphane Soussan.
Quelle est la philosophie du fonds ?
En 2050, il faudra nourrir 9,7 milliards d’individus alors que les ressources sont déjà fortement sous pression. Notre défi : produire plus, mieux et durablement. Des adaptations sont donc nécessaires chez tous les acteurs de la chaîne alimentaire, en amont comme en aval. Avec Food For Generations, nous investissons...
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