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Le Statec vient de publier le Bulletin No 3-2001 qui contient les résultats du recensement agricole au 15 mai 2000, qui a dénombré 2.728 exploitations agricoles avec une surface agricole utilisée de 127.643 ha (7,7% de terres arables; 51,2% de prairies et pâturages et 1,1% d’autres terres de culture). Ces exploitations détiennent 205.072 bovins dont 43.346 vaches laitières, ainsi que 80.141 porcins et 7.971 ovins. La population agricole a été de 10.159 personnes dont 2.473 travaillant à temps complet au sein des exploitations.
Ces résultats confirment les grandes tendances de l’agriculture luxembourgeoise, à savoir notamment un mouvement de concentration, le nombre d’exploitations ayant chuté de 3.803 à 2.728 unités en dix ans, alors que la superficie moyenne par...
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